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洛南豆腐干
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發布時間:2019-05-07 來源:洛南縣政府 作者:文旅局 發布人:文旅局 瀏覽次數: A A+


洛南豆腐干早在明清時代就負有盛名,曾被御為御善貢品。豆干略呈茶褐色,一律一寸見方,雙筷薄厚,以青肯藤穿連。食用時只需用刀切成薄片,點幾滴醬醋即可,其特點:香爽油咸,柔勁適口。

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